川蜀之游,不管是到藏民家去喝酒吃肉,或是去九寨沟欣赏羌藏歌舞,总有一个让你乐不思归的理由!
        古人有“乐不思蜀”，如今，能真正到川蜀之国走一趟，或许你会“乐蜀而不思归”呢！
        这不，5月时分，永和快餐大王的“游蜀六人组”从深圳出发了，首站到达黄龙古镇，饱览了有着“四绝”之称的彩池、雪山、峡谷、森林，当晚得以走进藏民家居，亲身体验了一次原生态的藏民风俗。第二站就是魂牵梦萦的九寨沟，在这里，白天完全是在童话世界般的九寨沟穿行而过的，晚饭后的休憩时间，大家前往民族艺术歌舞团演出场地，让一翻激情澎湃的藏羌歌舞把旅途上身心的疲累洗涤净尽。抖擞精神后，第三天再度出发前往峨眉山揽胜，真是一路的惬意啊！
        不过，事后回想起来，依然是“藏民家访”及“藏羌歌舞会”两段经历最难以忘怀，在这里就凭借记忆说说吧：
        我们是在下午坐了四个小时的长途车，在晚上抵达九寨沟口。七点钟光景，一段新奇有趣的异俗生活体验之旅——“藏民家访”也就开始了。下了车跨进院子，发现几个藏族姑娘捧着黄色的“哈达”迎接我们，我们弯腰接过“哈达”后便进入藏民家里，上了阶梯后发现一群人跟藏民跳舞。很快地，我们的心也被这种热烈的气氛融化了，也跟着大家一齐起舞，那种不同民族之间共处同乐的激情与快乐，在舞池里飘飞着，扩散着。
       舞蹈的高潮告一段落，我们在主人的带领下经过院子、厅堂，进入里间。按照藏民的规矩，男女分开坐，我们放眼扫了一遍屋内，只见盛情的主人已经在桌子上摆满了酥油茶、青稞酒、羊肉汤，还有不少新鲜奇异的地方小吃。这种热诚的款待之礼，真让人不胜感激。这时，从外面走进来一位穿着藏族服装的漂亮女士，兴致勃勃地为大家致辞，虽然听不大懂，但从她脸上兴奋热烈的表情可以猜出，大概是表示欢迎的意思。随后，几位站在屋内的藏族少女开始忙碌了，她们教大家端起青稞酒，用无名指蘸些酒连续弹了三次，然后再开始喝，其中的含义，大家没有细问，或许是向神祗祈祷，感谢神恩的一种庄重仪式吧！我们一边喝着青稞酒，一边欣赏藏民载歌载舞。歌唱完毕，藏民开始教大家大声地叫着“呀索、呀索、呀呀索，呀索、呀索、呀呀索”。我们猜测不出其意，只管细细地品味那桌上的藏式美食：酥油茶、青稞酒、烧烤羊肉、水煮牛肉，那种原汁原味的天然食物，比什么都令人觉得满足和惬意！酥油茶是甜甜的，很适合我们的口味，青稞酒分为两种，一种是藏民平时喝的，算作饮料，甜甜的，酒精度只有15度左右；另一种酒就度数较高，属于烈酒，显然是专为我们这些远来的“贵宾”准备的了！羊肉是手抓的，白水味，当然比不上在正宗餐馆里经过厨师悉心烹调后的羊肉好吃，但是对于真正会吃肉的朋友来说，能在这里吃上这么原味的羊肉，心里那种乐滋滋的劲头，别提有多美了！藏族酸奶，总散发着一股奇特的芬芳，根据导游翻译介绍，我们了解到，原来此酸奶的制作是大有来头的：先将牛奶煮沸，倒入木桶，加少量的旧酸奶作发酵剂（温度在30摄氏度至40氏度之间），使乳酸菌大量繁殖，将牛奶中的乳糖分解成乳酸。随着乳酸酸度的不断增加，牛奶中的酪蛋白开始沉淀，凝结成像嫩豆腐一样的块状，并产生一种芳香的气味，这就是藏族酸奶。怪不得味道有点怪异呢！藏包也是很有特色的一道美食，它的陷以搅碎的牛羊肉为主，掺合少量葱，佐以食盐、花椒、清油、肉汤拌合而成。用不经过发酵的死面包成包子，以蒸笼蒸熟，出炉时，其形状一个个如宝瓶，又似盛开的莲花，造型考究，不腥不腻，令人称绝，所以被当地人誉为“水晶包子”。
        这一段“家访”之旅，还真让我们见识了“天下世界，无奇不有”呢，据说，藏族既有一夫多妻制，也有一妻多夫制。通常每家都有三层楼，第一层是放牲畜的；第二层是大家住的地方；第三层是堆放杂物的，女人生孩子，只能一个人到牲畜棚里面生，因为他们觉得女人生孩子很脏，而且生完孩子后，女人还要继续下地干活，所以女人在藏族的地位很低。在藏族，一个男人有几个妻子并不稀奇。但更不可思议的是，一个女人居然也可以同时拥有几位丈夫，而且并不是因为这个女人家特别有钱，相反，是因为男方家有权有势。例如一个有钱有势的家庭有如果有四个儿子的话，一人娶一房媳妇的话，那就意味着要分家，一旦分了家，他们便不会再是最有钱的了。而且，即使要分家，也要走一道非常复杂的程序才能把家产分割清楚。所以这四个儿子就往往娶同一个老婆，变成一女多夫了。够新奇吧？
    
藏羌歌舞晚会 
        当然，来到藏羌族地区，听歌赏舞是另一件最迷人的乐事。
        入夜，九寨沟民族艺术歌舞团演出场地，身着鲜艳羌族服装的女演员们列队两旁，以热烈掌声、灿烂的笑容将客人迎入大厅，一排身着袈裟的小和尚双手合十，为客人送上声声祝福，激情展示藏羌民族文化。
我们一落座，便有苗条、端庄的少女翩翩而至，给你送来红茶、牦牛肉和青稞酒，小茶几在每个座位前都放一个，使你不像是在看演出，而是在做客，让你在品尝典型的藏式茶点中与左右拉拉家常、叙叙平安、道道友情。
　　在彩灯争艳，掌声与乐声齐鸣时，身着民族服装、手捧精巧香炉的少女来到你面前，炉中香柏燃放的香烟，冉冉升腾，给客人腾云驾雾超凡脱俗的神秘感觉。当那特殊的香味扑鼻而来时，仿佛置身于凡尘之外，烟雾把天、地、人连在一起，心灵中的一切都在这一刹那升华……
　　“黄河远上白云间，一片孤城万仞山，羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关”，羌族演员的一曲长达四分钟不换气的笛声，悠扬婉转，高亢中透出雄壮，将人带入“龙来羌氏黄河头，漫漫征尘几千秋”的古老历史。
　　晚会上，多姿多彩且独具特色的藏羌“锅庄”吸引了众人参与。舞者时而牵头舞成圆圈，时而踢足跳成雁行，时而成蜗牛状层层叠叠卷成一团，看似凌乱却有章可循，跳至高兴时，跺足声，吆喝声，将“锅庄”推向高潮。
　　有趣的是参与性节目“围脖拔河”，奇特的拔河姿式使人激动不已，获胜后的奖赏更是始料不及，难以想象——冠军将到羌寨做一次新郎，接受青年男女的奇特祝福。只见有一位客人幸运地当上了“新郎”。“新娘”是一位十分娇柔美丽的羌族姑娘，众目睽睽之下，“新娘”含情脉脉地送了一把精美的藏刀作定情物。“新郎”勇敢地背起“新娘”，在众多青年男女的簇拥下，送入了洞房。这种有歌有舞有情的演出，把晚会再一次推向高潮。
　　这浓得难以稀释的民俗情，这醉得不能消解的民风，使人喝不完、跳不息、醉不够啊！